巧克力卡士达酱

巧克力卡士达酱的做法
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健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

细砂糖80克
蛋黄3个
玉米粉50克
香草粉1小匙
巧克力豆100克
鲜奶油100CC

巧克力卡士达酱的做法

  • 1.取200CC牛奶 玉米粉 蛋黄 香草粉 拌匀
    另200CC牛奶+糖 煮至冒泡泡糖融化
    倒入蛋黄煳中搅匀
    过筛到回锅中继续煮 接着加入100克巧克力 拌匀后熄火放凉

  • 2.鲜奶油打发 加入 即成巧克力卡士达酱

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