蒸鸡蛋的做法

做法：

• 1. 烧开3/4锅水，加入适量的醋，确定其味道不仅是微酸而是酸时，再加入盐并将火调小，维持水面略有波动而无水泡滚动的情形。将蛋打入碗中，让碗缘接近水面时再轻轻将蛋倒入，煮至所需之生熟度即可。
  最后撒上七味粉就行啰~