豆腐:润燥
1.首先先将什锦蔬菜 (红萝卜,金针菇,青菜, 洋葱,蒜头), 以小火快炒过! 并加入糖少许,盐一匙,及万味香酱园黑豆荫油(浓色)两大匙.
2.将豆腐先以滚水川烫过,不需要任何调味. 将先前爆炒过的什锦蔬菜平铺于豆腐上. 小火蒸煮3分钟. 完成
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