用料：
- 土鸡腿 1支
- 舞菇 1包
- 洋葱 适量
- 紫洋葱 适量
- 小黄瓜 2根
- 盐 少许
- 白胡椒 少许
- 蒜 少许
- 青葱 2根
小贴士：
白胡椒想要纯有味的话，就一定要去中药房配 ^^
做法：
- 1. 将鸡腿烫血水备用。
- 2. 将烫血水后的鸡腿放入电子锅内，加入差不多淹到食材的水，按下去煮。
让它煮一下，至鸡腿肉熟了就可以捞起备用,千万不到煮到鸡烫水没有了嘿^^ (家里有电锅的也可以用电锅煮，哈~我个人比较喜欢用电子锅，快又比较省电) - 3. 将鸡汤倒出碗内备用。要拌的材料切好后与 Step 1 鸡腿肉，加入适量的白胡椒粉、盐拌匀。
- 4. 完成。
可现吃，或冰冰箱3、4小时后再吃，味道会更入味^^