苦茶油拌饭的做法

• 1.红番茄对半切

• 2.胡萝卜切片儿

• 3.绿莴苣徒手随意撕个几片

• 4.青白花椰、紫高丽菜，以上彩虹蔬菜，先以一匙苦茶油及少许麻油、盐、胡椒、柠檬汁调味拌匀备用

• 5.新鲜的全蛋，加点盐及胡椒粉调味后，以一小匙苦茶油炒至六七分熟，保持滑嫩度

• 6.白饭上淋上一小匙苦茶油、适量蚝油或鲜鱼露皆可，拌搅均匀，撒上白芝麻增香
  即完成这道夏日蔬食(佐)茶油拌饭套餐！

• 7.好食材，当然要搭配特好的低卡美味酱汁，才能相得益彰！
  
  料理油，可分为 (OK的油) 及 (NG的油：反式脂肪、饱和脂肪)
  
  动物性油脂，为(饱和脂肪酸)
  植物性油脂，不含胆固醇，多为 单元&多元(不饱和脂肪酸)
  用好油料理好食材，加上均衡正确的饮食概念
  有助健康维持、养颜美容。