素沙茶水煮蛋

素沙茶水煮蛋的做法
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食材用料:

数颗
素沙茶适量
香菇柴鱼露适量

菜谱做法:

  • 1.准备一锅水,放入蛋,加盐巴,煮10分锺

  • 2.煮好后,捞起放入冷水,隔一段时间剥壳。

  • 3.将素沙茶、香菇柴鱼露依个人喜好的比例调匀之后
    淋在白煮蛋上即可

菜谱小贴士:

蛋下锅前,不能有严重裂缝,否则会变成蛋花汤。

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