醋熘马铃薯

醋熘马铃薯的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

洋磨菇4朵
橄榄油少许
少许
高梁醋少许

菜谱做法:

  • 醋熘马铃薯的做法图解1

    1.备料。备冷水泡马铃薯(目的在于去淀粉让马铃薯变脆)约15分钟。

  • 醋熘马铃薯的做法图解2

    2.热锅下橄榄油,加蒜、红萝卜`、木耳快炒。

  • 醋熘马铃薯的做法图解3

    3.泡过的马铃薯取出后反覆用清水清洗二次,沥干备用。将马铃薯放入锅内拌炒,随后加入盐、白胡椒、高梁醋快炒一下就可起锅。

菜谱小贴士:

千万不可以抄过头,马铃薯会不脆唷^^

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