用料：
- 高筋面粉 份量
- 糖 份量
- 酵母粉 份量
- 盐 份量
- 鸡蛋 份量
- 牛奶 份量
- 奶油 份量
- 以上是面团材料 份量
- 葱花 份量
- 猪油 份量
- 盐 份量
- 葱花的材料 份量
- 小热狗 份量
做法：
- 1. 面团材料放入搅拌机搅打
均匀后加入奶油
搅拌到出筋
室温发酵一小时
放入冷藏，冷藏发酵12小时
拿出分割滚圆，面团重80g，松弛30分钟 - 2. 面团桿平
放入热狗 - 3. 卷起
- 4. 收口收紧
- 5. 用剪刀剪开，不剪断面团
任意错开
最后发酵1小时30分 - 6. 办好葱花
葱花拌入猪油跟盐
准备好等等使用 - 7. 发酵长大两倍后
烤温190度烤15分钟（总时间） - 8. 烤7分钟后把面包拿出
表面洒满刚拌好的葱花
如果怕附着不住可以面包表面先涂上蛋液
再撒上葱花进烤箱烤8分钟 - 9. 烤好出炉