核桃:补肾
1.揉好的面团保持在低温状态下做出的面包较好吃。
2.记录好总重量方便分割成6个时每个应为多少。
3.用天然菌种酦酵的非常的慢,约6个小时才酦酵完成
4.做出的面包非常的有口感
我做的面包照前辈的指导一定严格控制揉好面团后的温度!
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