辣味牛肉菇菇义面

辣味牛肉菇菇义面的做法
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食材用料:

牛肩小排100g
意大利面适量
好菇道-海鲜菇1/2包
红辣椒1支
蒜末2颗
9层塔末1小把
香料共和国-意大利香料适量
香料共和国-七味唐辛子适量
白酒少许

菜谱做法:

  • 辣味牛肉菇菇义面的做法图解1

    1.备料如图~

  • 辣味牛肉菇菇义面的做法图解2

    2.将蒜末、辣椒末、牛肉块和好菇道系列-海鲜菇下锅拌炒香洒些白酒,让菇菇释出多醣体后并吸收牛肉香气,再将煮熟的意大利面放入锅中,均匀搅拌拌炒,并洒上适量的盐巴,及Q妈专用的香料共和国调味系列~意大利香料及七味唐辛子调味,最后再将切碎的9层塔末放入锅中

  • 辣味牛肉菇菇义面的做法图解3

    3.将9层塔末均匀拌炒提味,三两下就完成了我爱的清爽辣味义面啰!

  • 辣味牛肉菇菇义面的做法图解4

    4.摆盘后洒些洋香菜叶点缀,有别于香浓酱汁的义面,偶而换一下不同口味,清爽带些辣味菇香料理,享受一下吧!

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