瓠仔煎饼

瓠仔煎饼的做法
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食材用料:

瓠仔1/2颗
物仔鱼少许
少许
甜辣酱少许

菜谱做法:

  • 瓠仔煎饼的做法图解1

    1.备料

  • 瓠仔煎饼的做法图解2

    2.1瓠仔刨成丝先大火微波3分 拌着刚刚炒好的物仔鱼 加入面粉一起搅拌

    过程中添入盐 胡椒

  • 瓠仔煎饼的做法图解3

    3.2先把葱大蒜爆香物仔鱼

  • 瓠仔煎饼的做法图解4

    4.两面煎金黄 起锅 装盘加上甜辣酱一起搭配

菜谱小贴士:

使用不沾锅的话油可以少加一点~还是可以煎得很漂亮

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