小鱼炸的做法

• 1.先将鱼用米酒按摩，将面粉与盐、胡椒粉拌匀

• 2.将鱼沾满面粉

• 3.下油锅炸至两面金黄

• 4.沥干油并用吸油纸吸油即可上桌