清蒸蒜凤鲷鱼

清蒸蒜凤鲷鱼的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

紫洋葱适量
荫凤梨适量
少许

菜谱做法:

  • 清蒸蒜凤鲷鱼的做法图解1

    1.先将吴郭鱼洗静刮好鱼鳞、抺上薄薄的盐巴,在肚子内填满蒜。

  • 清蒸蒜凤鲷鱼的做法图解2

    2.再鱼身放上姜丝、紫洋葱、荫凤梨,淋上一点点米酒、荫凤梨汁。

  • 清蒸蒜凤鲷鱼的做法图解3

    3.放入电锅内,外锅放三杯水(看鱼大小只做调整),等跳起就可以享用啰。

菜谱小贴士:

蒸出来会有多的鱼汤汁,我发现用来煮蛤蜊汤最好,它会使蛤蜊汤更鲜甜好喝唷!^^

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