机橄榄油

机橄榄油的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

低筋面粉60克
1颗
1小匙
橄榄油3大匙
鸡腿排1副
九层塔1把
1/2小匙

菜谱做法:

  • 机橄榄油的做法图解1

    1.在烤模里各倒入1大匙橄榄油(也可以用奶油),放进200度烤箱里加热。

  • 机橄榄油的做法图解2

    2.12将牛奶、蛋打散。

  • 机橄榄油的做法图解3

    3.21再拌入过筛的低筋面粉、盐,搅拌均匀。静置一下。

  • 机橄榄油的做法图解4

    4.烤模内的橄榄油已经热滚滚时,拿出,快速倒入面煳,放进烤箱烤18-20分钟。

  • 机橄榄油的做法图解5

    5.烤好的布丁表面金黄、中央凹陷,酥松很好吃。

  • 机橄榄油的做法图解6

    6.1鸡肉八分熟后取出,切小块。

  • 机橄榄油的做法图解7

    7.2锅子热后,放进鸡腿排,鸡皮先朝下,用中火煎至表面金黄,再翻面煎,可保有鸡肉软嫩外,也可以爆出多馀的鸡油。

  • 机橄榄油的做法图解8

    8.倒出锅子里多馀的油,再加入麻油,中火煸蒜、姜、辣椒,至香气出来。

  • 机橄榄油的做法图解9

    9.将鸡肉放回锅内,加酱油、米酒拌炒至熟。

  • 机橄榄油的做法图解10

    10.放入一大把九层塔(我是九层塔控)。再放进汆烫熟的豌豆,拌一下。

  • 机橄榄油的做法图解11

    11.要吃时,再将三杯鸡肉填进步丁里,即完成。

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