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九层塔炒赤鯮的做法

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  • 用料:

  • 九层塔  1小把
  • 酱油  4匙
  • 米酒  3匙
  •  少许

做法:

  • 1. 先将鱼抹盐下锅
  • 2. 倒入酱油、米酒并盖入锅子让鱼闷煮入味。

    ( 因平底锅还有空间就顺便一起煮别的鱼,这样比较省瓦斯>///
  • 3. 洒上九层塔在翻炒。
  • 4. 简单的晚餐的一道菜就完成噜~。