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九层塔炒赤鯮的做法
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用料:
九层塔
1小把
酱油
4匙
米酒
3匙
盐
少许
做法:
1.
先将鱼抹盐下锅
2.
倒入酱油、米酒并盖入锅子让鱼闷煮入味。
( 因平底锅还有空间就顺便一起煮别的鱼,这样比较省瓦斯>///
3.
洒上九层塔在翻炒。
4.
简单的晚餐的一道菜就完成噜~。