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  • 用料:

  • 马铃薯  3小颗
  • 猪绞肉  适量
  •  1颗
  • 地瓜粉  2大匙
  •  1大匙
  • 白胡椒粉  适量

小贴士:

干粉如果用太*,口感会较软。
马铃薯丝挤出水后可用清水略洗几次,去掉淀粉,吃起来比较脆。

做法:

  • 1. 所有材料备好。
    地瓜粉可用任何干粉类代替。
  • 2. 马铃薯去皮铲丝,加盐抓挤出水,倒掉。
  • 3. 所有材料及调味料混合拌匀。
  • 4. 放入锅中煎熟即可。