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马铃薯煎饼的做法
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用料:
马铃薯
3小颗
猪绞肉
适量
蛋
1颗
地瓜粉
2大匙
盐
1大匙
白胡椒粉
适量
小贴士:
干粉如果用太*,口感会较软。
马铃薯丝挤出水后可用清水略洗几次,去掉淀粉,吃起来比较脆。
做法:
1.
所有材料备好。
地瓜粉可用任何干粉类代替。
2.
马铃薯去皮铲丝,加盐抓挤出水,倒掉。
3.
所有材料及调味料混合拌匀。
4.
放入锅中煎熟即可。