凉拌木耳

凉拌木耳的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

酱油膏2大匙
调味米酒2大匙
冷开水50cc

菜谱做法:

  • 凉拌木耳的做法图解1

    1.木耳洗净热水川烫后捞起放凉,手撕成块状备用
    姜片切丝备用

  • 凉拌木耳的做法图解2

    2.1取一干净塑胶袋放入木耳以及调味料

  • 凉拌木耳的做法图解3

    3.2调味料加入姜丝拌匀

  • 凉拌木耳的做法图解4

    4.封口绑起来,我习惯里面留空气,可以有空间将材料摇匀,放入冰箱冷藏约1-2小时就好了

  • 凉拌木耳的做法图解5

    5.装盘时再加入一些香油就好了

菜谱小贴士:

调味料不需要全部腌过料,腌的过程还会出水

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