打印

可颂面包布丁的做法

www.xiangha.com/caipu/27870779.html

  • 用料:

  • 可颂面包  3-4个约250g
  • 水果干  2大匙
  • 兰姆酒  2大匙
  • 杏仁片  1大匙
  • 鸡蛋  4颗
  • 牛奶  2杯
  •  1/2杯
  • 枫糖浆或蜂蜜  1大匙

做法:

  • 1. 事前准备: 可颂切大丁, 水果干用兰姆酒泡发 (可用微波加热20秒). 布丁液搅拌均匀
  • 2. 取一烤模, 放可颂丁后, 倒入布丁液后, 稍微用手按压. 静置15-20分钟

    ** 静置的动作很重要. 可以让每一个面包丁均匀的吸收布丁液
  • 3. 待可颂丁慢慢吸收布丁液后, 再将水果干与杏仁片洒在表面. 入烤箱350度F/ 170度C. 烤40-50分钟
    ( ** 请观察表面上色的情形, 酌情盖上铝箔纸)