波浪笋泡菜面

波浪笋泡菜面的做法
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食材用料:

泡菜1罐
波浪笋1包
面条1包
2颗
肉类酌量
酌量
盐巴酌量

菜谱做法:

  • 波浪笋泡菜面的做法图解1

    1.1先将蒜头爆香,然后蛋打散下去炒成蛋酥

  • 波浪笋泡菜面的做法图解2

    2.2维持鲜度的真空包装

  • 波浪笋泡菜面的做法图解3

    3.1加水下去,自己斟酌水量

  • 波浪笋泡菜面的做法图解4

    4.2变成蛋酥的样子

  • 波浪笋泡菜面的做法图解5

    5.1丸子滚熟后,放入面条,这边是用台南意面,几乎烫一下就可以了,所以等丸子熟再放面也没关系

  • 波浪笋泡菜面的做法图解6

    6.2这里我是加贡丸跟墨鱼丸,所以在这步骤加入,如果选择用肉丝的捧由,可以在蒜头爆香后,直接炒肉跟蛋

  • 波浪笋泡菜面的做法图解7

    7.火速加入泡菜罐头

  • 波浪笋泡菜面的做法图解8

    8.起锅前加入波浪笋,滚过即可喔

  • 波浪笋泡菜面的做法图解9

    9.因为有加入泡菜汤汁,所以汤色比较红,味道也会更好喔

  • 波浪笋泡菜面的做法图解10

    10.完成~~

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