用料：
- 泡菜 1罐
- 波浪笋 1包
- 面条 1包
- 蛋 2颗
- 肉类 酌量
- 蒜头 5瓣
- 水 酌量
- 盐巴 酌量
做法：
- 1. 维持鲜度的真空包装
- 2. 先将蒜头爆香，然后蛋打散下去炒成蛋酥
- 3. 变成蛋酥的样子
- 4. 加水下去，自己斟酌水量
- 5. 这里我是加贡丸跟墨鱼丸，所以在这步骤加入，如果选择用肉丝的捧由，可以在蒜头爆香后，直接炒肉跟蛋
- 6. 丸子滚熟后，放入面条，这边是用台南意面，几乎烫一下就可以了，所以等丸子熟再放面也没关系
- 7. 火速加入泡菜罐头
- 8. 起锅前加入波浪笋，滚过即可喔
- 9. 因为有加入泡菜汤汁，所以汤色比较红，味道也会更好喔
- 10. 完成~~