萝卜糕的做法

• 1.一斤再来米粉 + 水600cc拌匀备用.萝卜(刨丝或果汁机打碎) +水 300cc煮开,
  再倒入米浆续以小火边煮边拌匀.(拌得越匀会越Q)蒸笼铺粿巾将米煳倒入.表面整平后,以大火蒸煮40分钟即完成.
  (以筷子插入不粘为蒸熟了)

• 2.稍加变化加入少许香菇,虾米,肉末,红葱酥等调上盐,胡椒,酱油等,又是另一风味的萝卜糕了.