1.在锅子里倒入100cc的水与白饭,一边煮一边将白饭翻煮。
2.等到水滚加入起司(任何起司都可以-剩下的起司块、刨丝起司...),翻搅至所有食材都有点粘稠后加入盐与胡椒调味,起锅前加蛋快速搅拌然后起锅。
3.如果家里刚好又有九层塔和七味唐辛子就更完美啦~(如照片所示,九层塔切丝撒在炖饭上再撒些七味唐辛子)
起司加入后,速度都要加快因为锅内食材开始变会变粘稠,
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