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日式胡麻松坂猪的做法
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用料:
松坂猪
150g
青葱
1只
姜
2片
米酒
1大匙
<调味料>
:
胡麻酱
2大匙
酱油
2茶匙
调味米酒
1茶匙
香油
少许
做法:
1.
松坂猪逆纹斜切成片状、青葱切花备用。
2.
烧一锅热水,水滚后加入姜片和米酒,放入松坂猪烫熟后捞起沥干备用。
3.
<调味料>调均匀后,放入松坂猪拌均匀,再浸泡于酱汁5∼10分钟,最后洒上葱花即完成。