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苦瓜咸蛋烩面的做法
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用料:
五木兰州拉面
100g
咸蛋
1颗
绿色山苦瓜
适量
香油
半匙
香菇蚝油
1匙
麻油
1匙
花椒
半匙
做法:
1.
咸蛋一颗切丁油爆香
2.
绿色山苦瓜川烫半熟捞起冰洗后与咸蛋静置一旁准备摆盘
3.
盐巴半匙+兰州拉面100g一起煮熟
4.
热炒麻油半匙,香菇豪油一匙,香油一匙,花椒半匙,
5.
摆盘啰~
再淋上热炒的炝汁,再摆上葱
就是道简单又美味的料理啰