百香果:活血化瘀 醋:解毒
1.将高丽菜洗净拨成小片状至于锅中,加入盐淹至出水稍揉并挤出水份备用.
2.取出百香果仔.
3.将所有调味料放入锅中煮滚.放凉.泸干水份的高丽菜加入放凉的调味料中拌匀.装瓶冷藏.
4.冷藏一天后的清爽凉脆的百香果泡菜即可食用.
制作泡菜可千变万化,以自家人喜爱的口味制作调味.
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