咖哩草虾

咖哩草虾的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

磨菇5颗左右
1个
九层塔少许
咖哩块1小块

菜谱做法:

  • 1.剥虾壳,将虾头留下。洋葱切成条状。磨菇切片。

  • 2.将虾头用油先爆一下,再加入洋葱及磨菇炒一下,加一杯水熬煮一下。

  • 3.水变成有点虾的颜色之后,加入咖哩块直到溶化后,加入剥好的虾子煮熟,再加入蛋汁后翻炒一下就OK了!

  • 4.最后可放上一点九层塔拌一下,并且最后装饰。

菜谱小贴士:



磨菇看个人喜好,也可不加!

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