麻辣香菇拉面

麻辣香菇拉面的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

拉面适量
玉米粒适量
海带芽适量
白煮荷包蛋2颗
葱花适量
宁记麻辣锅底2大匙
蒜末3瓣
姜末2片
花椒粒0.5-1大匙
适量

菜谱做法:

  • 1.制作麻辣汤头:将蒜末、姜末、花椒、干辣椒入锅炒香后,加入锅底酱、酱油、糖拌炒均匀后加入适量的水滚开后,加入香菇煮到入味,关火前放入海带芽及打入两颗蛋

  • 2.将烫好的拉面盛入碗公中,淋上麻辣汤头,摆上香菇、荷包蛋、玉米粒、海带芽,洒上葱花即完成

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