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牛肉鲜甜牛肉香的做法
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用料:
冷藏牛肉
1块
花椰菜
适量
黑胡椒
适量
海盐
适量
做法:
1.
冷藏的牛肉,退冰至肉心完全再用橄榄油、海盐、黑胡椒、腌制约半个钟头,备用。
2.
花椰菜烫熟置凉备用热锅倒些橄榄油煎牛肉至金黄色,5-6分熟 切开如果太生 可以回锅中小火再煎再稍微调味即可,装盘、即可上桌。