香辣红烧牛肉面

香辣红烧牛肉面的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

澳洲牛腩3-5条
卤包1包
月桂叶3片
调味:豆瓣酱,酱油,米酒各3大匙
调味:金门高粱醋1大匙
佐料:葱花,酸菜丝1碗
自己喜爱的面条适量随意)

菜谱做法:

  • 1.牛腩川烫洗净后切段。

  • 2.另备深锅放入牛腩,水10杯,卤包,上述所有食材和调味料。大火烧开后转小火炖煮90分钟即可。

  • 3.煮自己喜欢的面条或是冬粉,另外准备一些葱花和酸菜丝就完成了!

菜谱小贴士:



爱吃辣可以在炖牛肉时多放些生辣椒

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