凉拌牛蒡丝

凉拌牛蒡丝的做法
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健康功效

牛蒡:疏风、清热解毒、祛斑

食材用料

调味米酒2茶匙
白芝麻适量

凉拌牛蒡丝的做法

  • 凉拌牛蒡丝的做法图解1

    1.牛蒡去皮切丝,泡在加了白醋的水中,避免氧化变黑
    调味料混合均匀

  • 凉拌牛蒡丝的做法图解2

    2.牛蒡放入滚水中川烫一下,沥干后稍微放凉
    加入调味料拌匀,凉透后就可以密封放入冰箱冷藏

小贴士

1、 白芝麻可以先干煎一下,香味更浓唷

2、 调味料中可以依喜好加入醋

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