素叉烧包

素叉烧包的做法
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食材用料:

中筋面粉500g
白沙糖3tbs
白油12g
Instant Yeast6g
斋叉烧450g
沙葛300g
斋蚝油,黄糖,黑酱油,酱油,胡依个人

菜谱做法:

  • 1.先把馅料全部切丁,加入调味炒熟。备用。。

  • 2.将包皮所有的材料放入大碗混和,倒入1。5杯的水,用手搓揉至光滑软团个。(也可用机器搅拌)

  • 3.把面团分成25-30份(依个人喜欢的大小),包入已炒好的馅料,收口。

  • 4.放进蒸笼里,蒸15分钟,即可。乘热吃喔!!

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