卤猪耳朵的做法

• 1.猪耳朵泡冷水洗净备用，再取一个汤锅将水煮开后再放入猪耳朵汆烫生菜洗净用手撕一片片将卤汁煮开，猪耳朵，再盖上盖炖煮40分钟，即可捞起待冷却后切薄片生菜舖在盘底，再放上切薄片的猪耳朵即可