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  • 用料:

  • 绿花椰菜  1颗
  • 花椰菜  半颗
  • 蒜头  6粒
  • 酱油膏  2大匙
  • 调味米酒  1小匙
  • 开水  1大匙

小贴士:

烫青菜时水中加一点盐,青菜就不变黄...

做法:

  • 1. 绿花椰菜,白花椰菜,蒜头
  • 2. 待水滚放入汆烫至软
  • 3. 淋上蒜蓉酱