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芒果冰淇淋的做法
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用料:
金煌芒果
1颗
鲜奶
300cc
动物性鲜奶油
100cc
砂糖
5g
小贴士:
全部材料混匀之混合液可先放置于冷藏降温,如此可以使制冰时间缩短。
做法:
1.
将芒果削皮切小块,加入鲜奶.鲜奶油与砂糖拌匀打成泥状,放入冰淇淋机内冷凝
2.
冰淇淋机内冷凝一段时间后逐渐变为固体
3.
结冻成型的冰淇淋加上新鲜金煌芒果块,冰凉好滋味