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  • 用料:

  • 金煌芒果  1颗
  • 鲜奶  300cc
  • 动物性鲜奶油  100cc
  • 砂糖  5g

小贴士:

全部材料混匀之混合液可先放置于冷藏降温,如此可以使制冰时间缩短。

做法:

  • 1. 将芒果削皮切小块,加入鲜奶.鲜奶油与砂糖拌匀打成泥状,放入冰淇淋机内冷凝
  • 2. 冰淇淋机内冷凝一段时间后逐渐变为固体
  • 3. 结冻成型的冰淇淋加上新鲜金煌芒果块,冰凉好滋味