咖哩牛肉

咖哩牛肉的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
苹果:除烦、养胃、生津

菜谱做法:

  • 咖哩牛肉的做法图解1

    1.牛肋条切块后汆烫去血水捞起洗净;洋葱切末或丝;胡萝卜/马铃薯/苹果切块。

  • 咖哩牛肉的做法图解2

    2.热油锅后先炒香洋葱,接着加胡萝卜块炒一会儿,再加入牛肉块拌炒,最后加水盖过食材。
    中大火煮滚后转小火,盖锅盖焖煮30分钟。

  • 咖哩牛肉的做法图解3

    3.加入马铃薯和苹果块继续焖煮10分钟后,再丢入咖哩块,边煮边搅拌约15分钟至浓稠状即完成美味料理啰。

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