腊肉冬瓜豆腐

腊肉冬瓜豆腐的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
冬瓜:化痰、利水、清热

菜谱做法:

  • 腊肉冬瓜豆腐的做法图解1

    1.豆腐切块;
    冬瓜、腊肉切片。

  • 腊肉冬瓜豆腐的做法图解2

    2.加些姜片、米酒 将腊肉炒至出油,盛起备用。

  • 腊肉冬瓜豆腐的做法图解3

    3.将冬瓜放入油锅翻炒,加水煮至软。

  • 腊肉冬瓜豆腐的做法图解4

    4.将豆腐加入稍微煮一下

  • 腊肉冬瓜豆腐的做法图解5

    5.最后再将腊肉放入拌匀,上桌前撒葱花、黑胡椒粒即可

菜谱小贴士:

利用扁炒腊肉的油就无须再起油锅了

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