台式烧肉片炒饭的做法

• 1.准备好腌好的肉片和白饭，红萝卜切丝，高丽菜切小片，葱切末

• 2.先下锅炒高丽菜和红萝卜，再将肉片炒熟，呈起备用

• 3.将两颗蛋打散加入葱末备用，炒锅放入2-3大匙的油,热油加入打好的蛋液,等蛋周围稍熟,就可以把饭放入

• 4.饭加入后快速拌炒,并加入盐和酱油,再加入炒好的肉片和高丽菜,再均匀大火快炒,等米粒颗颗分明时就可以起锅了