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  • 用料:

  • 土鸡腿(去骨)  1份
  • 青葱  少许
  • 芝麻  少许
  • 酱油  适量
  • 米酒  适量
  • 调味米酒  适量

做法:

  • 1. 鸡腿裹点面粉(此步骤也可以省略)热锅、下油、二面干煎至金黄备用。下酱油、米酒、调味米酒、适量的水烧煮调味。放入煎好的鸡腿肉,烧酱汁至收干。
  • 2. 盛盘、撒点芝麻,放上青葱丝,完成。