汽水炸鸡的做法

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用料：
去骨鸡腿肉一块
面粉 2/3杯
盐少许
黑胡椒少许
雪碧汽水 1/3杯再二匙
香蒜粉少许

小贴士：

＊刚放入油锅的鸡块，千万不能动它，等个几分后，面煳成形，再稍微翻动

做法：

1. 起一油锅
将所有炸煳的材料拌匀至浓稠状
2. 鸡腿肉切成一口大小，放入炸煳中，让每一块肉都均匀菓上炸煳
3. 入锅，以中温油炸至成形
4. 取出鸡块，等油温再高一点，再入锅二次炸
5. 取出鸡块，沥油，撒点椒盐，盛盘，完成！