苹果橄榄油蛋糕

苹果橄榄油蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
苹果:除烦、养胃、生津

食材用料:

大河川松饼粉150g
红冰糖75g
橄榄油30g
饮用水1汤匙

菜谱做法:

  • 苹果橄榄油蛋糕的做法图解1

    1.准备食材,并依个别秤所需的重量

  • 苹果橄榄油蛋糕的做法图解2

    2.取一圆锅,放入鸡蛋及红冰糖

  • 苹果橄榄油蛋糕的做法图解3

    3.圆锅隔热水打发至浓稠感

  • 苹果橄榄油蛋糕的做法图解4

    4.松饼粉过筛,加入打发后的圆锅内搅匀,再加入橄榄油拌匀

  • 苹果橄榄油蛋糕的做法图解5

    5.万用锅内锅抹上橄榄油,苹果切薄片铺上

  • 苹果橄榄油蛋糕的做法图解6

    6.剩下的苹果切成碎丁,搅入面煳内(圆锅),倒入铺好苹果薄片的内锅里,按下糕点键,45分钟后完成

  • 苹果橄榄油蛋糕的做法图解7

    7.取一大圆盘,倒扣出蛋糕,因为有涂橄榄油,所以不用担心沾黏

  • 苹果橄榄油蛋糕的做法图解8

    8.趁热在蛋糕表面涂上蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1),口感较湿润~

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