清蒸臭豆腐

清蒸臭豆腐的做法
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健康功效:

毛豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料:

手工臭豆腐5块
蒜末2大匙
适量

菜谱做法:

  • 1.臭豆腐清洗干净纸巾稍擦拭一下水份,摆在深
    盘里,均匀的撒些盐备用.

  • 2.毛豆剥除外皮洗净,滤干平舖在臭豆腐上

  • 3.大蒜,辣椒切细末撒在臭豆腐上.

  • 4.锅子水烧开 ,放进铁架摆上整盘臭豆腐,大火蒸
    20分钟,臭豆腐变胖臭味传到隔壁了,起锅了!

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