鱼虾劲炒韭菜花

鱼虾劲炒韭菜花的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

韭菜花
银鱼干
小虾干
鱼露
生抽
鸡粉

菜谱做法:

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法图解1

    1.韭菜花切小段

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法图解2

    2.银鱼干,小虾干,鸡蛋液

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法图解3

    3.姜蒜切粒

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法图解4

    4.香菜,葱切小段

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法图解5

    5.银鱼干,小虾干用油泡至干香

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法图解6

    6.蛋液煎熟炒散

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法图解7

    7.姜蒜下油锅炒香

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法图解8

    8.下韭菜花翻炒,下调味料抄均匀,再下银鱼干,小虾干和碎蛋粒,香菜,葱小段

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法图解9

    9.闻到香味了吗?

菜谱小贴士:

菜里不要放盐,因为调味料里的鱼露含有较高的盐份

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