桂圆蛋糕

桂圆蛋糕的做法
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健康功效:

桂圆肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
核桃:平喘、温肺、补肾

食材用料:

奶水160g
养乐多2瓶
全蛋6颗
细砂糖200g
低筋面粉360
泡打粉4g
小苏打粉4g
盐少许份量
沙拉油250

菜谱做法:

  • 桂圆蛋糕的做法图解1

    1.准备材料,桂圆切碎

  • 桂圆蛋糕的做法图解2

    2.桂圆加养乐多煮到无水放凉

  • 桂圆蛋糕的做法图解3

    3.全蛋加细沙糖加盐打发

  • 桂圆蛋糕的做法图解4

    4.打到会慢慢滴下的程度

  • 桂圆蛋糕的做法图解5

    5.加入低筋面粉,泡打粉,小苏打粉,轻轻拌合

  • 桂圆蛋糕的做法图解6

    6.慢慢加入奶水及冷却煮好的桂圆肉,加入沙拉油拌均匀

  • 桂圆蛋糕的做法图解7

    7.入蛋糕模中约6至7分满,上面洒上核桃

菜谱小贴士:

温度210度,时间25分

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