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桂圆蛋糕的做法
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用料:
奶水
160g
桂圆肉
300g
养乐多
2瓶
全蛋
6颗
细砂糖
200g
低筋面粉
360
泡打粉
4g
小苏打粉
4g
盐少许
份量
沙拉油
250
核桃
少许
小贴士:
温度210度,时间25分
做法:
1.
准备材料,桂圆切碎
2.
桂圆加养乐多煮到无水放凉
3.
全蛋加细沙糖加盐打发
4.
打到会慢慢滴下的程度
5.
加入低筋面粉,泡打粉,小苏打粉,轻轻拌合
6.
慢慢加入奶水及冷却煮好的桂圆肉,加入沙拉油拌均匀
7.
入蛋糕模中约6至7分满,上面洒上核桃