麻婆豆干

麻婆豆干的做法
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食材用料:

有机青江菜1份
名丰原味豆干1份
绞肉适量
橄榄油适量
辣豆办酱适量
薄盐酱油适量
姜末少许

菜谱做法:

  • 1.备好料。煮锅水烫青江菜,加点盐跟油,烫好备用。热锅下油,先煸炒姜末,加入绞肉炒香、炒熟。放入原味豆干快炒,再加入所有调味料,加点水拌炒一下、闷煮,等酱汁入未就可以起锅,撒上青葱即完成。

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