超完美蒸蛋

超完美蒸蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

心头暖高汤110cc

菜谱做法:

  • 超完美蒸蛋的做法图解1

    1.1一颗鸡蛋加入110cc的热鸡汤后,拌匀

  • 超完美蒸蛋的做法图解2

    2.2首先把鸡高汤加热至有烫,但不用煮到沸腾的地步即可熄火

  • 超完美蒸蛋的做法图解3

    3.外锅加入一格的水位即可

  • 超完美蒸蛋的做法图解4

    4.盖上锅盖后,留下一小缝下去蒸

  • 超完美蒸蛋的做法图解5

    5.电锅跳起来即完成

  • 超完美蒸蛋的做法图解6

    6.用心头暖高汤下去蒸出来的蛋,除了营养价值高外,蒸出来的蛋也更绵细喔

菜谱小贴士:

用心头暖高汤取代开水,它用安全健康的黑钻鸡及华陀鸡骨下去熬,味道属于清香,重点是完全不油腻,而且完全没有鸡腥味 当然 里头没有防腐及人工甘味料,所以拿来给小人吃真的非常赞

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