清炒水莲的做法

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用料：
水莲 1把
香菇 1朵
姜丝少许
枸杞少许

小贴士：

**水莲适合大火快炒
喜欢辣的加点辣椒也不错喔

做法：

1. 干香菇泡软切丝,枸杞洗净泡水
2. 起油锅爆香香菇与姜丝
3. 下水莲炒两下,调味
洒上枸杞
起锅盛盘