核桃巧克力蛋糕

核桃巧克力蛋糕的做法
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健康功效:

核桃:平喘、温肺、补肾
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

松露巧克力260g
联华低筋面粉80g
安佳奶油100g
杏仁片表面装饰用
无糖可可粉50g
动物鲜奶油75g
细砂70g

菜谱做法:

  • 核桃巧克力蛋糕的做法图解1

    1.Step 1将蛋黄与细砂糖打发成白状 ...
    动物鲜奶油与无盐奶油煮热与巧克力拌溶放凉与做法混合
    蛋白打至起泡分次加入细糖100 g打发至挺立发泡...分次与做法 混合...

  • 核桃巧克力蛋糕的做法图解2

    2.

  • 核桃巧克力蛋糕的做法图解3

    3.可可粉与低筋面粉混合过筛拌入做法 中均匀混合 再均匀拌入核桃

  • 核桃巧克力蛋糕的做法图解4

    4.将面煳倒入铺烘焙纸模型中..表面洒上杏仁片
    温度170/150度c ....烤约45分....(我用炫风烤箱100度..时间20分)竹籤插试没有沾面煳即可不要过干..会呈现不出湿润感....出炉冷却再脱模.

  • 核桃巧克力蛋糕的做法图解5

    5.切成适当大小 放入纸杯内 包装好即可 ~

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