用料：
- 即食燕麦 100g
- 全麦面粉 45g
- 牛奶 40cc
- 葡萄干 少许
- 黑糖 45g
- 综合果干 30g
- 杏仁片 30g
- 椰子粉 30g
- 液体植物油 40cc
- 盐 1/8茶匙
小贴士：
1、全麦面粉可以使用低筋面粉代替
2、综合果干:葡萄干,杏桃干,蔓越莓干,凤梨干等
杏仁片也可以使用核桃,杏仁粒,胡桃等坚果代替
3、液体植物油:橄榄油,芥花油,大豆油,葵花油等
做法：
- 1. 综合果干切碎依序将所有干性材料倒入盆中，用汤匙将所有干性材料混合均匀再依序将液体植物油及牛奶加入，用汤匙快速混合均匀即可
- 2. 面团取适量在手中紧密捏成一个球状 (务必用力捏紧,压的时候才不会散开)在手心中压成扁圆型(约厚0.6-0.8cm).间隔整齐排列在烤盘上参考温度: 放入已经预热到150度c的烤箱中烘烤20分钟, 烤箱温度调整到120度c再烤10分钟,然后在烤箱中闷到冷却出炉 (中间烤盘可以调头一次使得饼干上色平均)
- 3. 最后冷确后，请密封冷藏保存