墨鱼:补血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将甜豆荚摘除头尾粗丝洗净。 香菇切段备用。 姜切丝。 墨鱼洗净,背部画刀,切段。
2.热锅倒入适量的油,加入姜丝爆香。
3.加入墨鱼炒至略熟。
4.加入香菇、甜豆翻炒。
5.加入盐调味即可。
放入甜豆拌炒之后,可加入些许米酒,去除墨鱼腥味!!
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